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お弁当にも!あげ焼き鶏むねチキン南蛮
ご飯がすすむ甘辛味です
そのままでもタルタルソースをかけても美味しいように作りました
材料:
鶏胸肉、塩、小麦粉、卵、油(焼く用)、醤油、みりん、お酢、砂糖、水、片栗粉
ポキ丼風バラちらし寿司
ハワイのポキ丼と日本のバラちらし、合わせたらどうなるかな?と作ってみたら美味しかった
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材料:
生食用サーモン、生食用白身魚(タイ・はまち等)、アボカド、玉子焼き、きゅうり、刻み海
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イカと玉ねぎのチーズ和風パスタ
わりとあっさり目のパスタです
余ったイカソーメン再利用などにもどうぞ
材料:
玉ねぎ、イカ、パスタ、油、ニンニク、酒、醤油、とろけるチーズ、刻みのり、レモン汁、塩
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3本から作れるきゅうりの佃煮
酸味が少なめの甘辛いきゅうりの佃煮です
一味唐辛子は入れたほうが味がしまりますが、辛
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材料:
きゅうり、塩昆布(減塩)、かつお節、砂糖、みりん、醤油、お酢、一味唐辛子、塩(塩揉み
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