クックパッド頼りの 山登り(時々)、卓球(休部中)、野菜作り(ジイジ任せ)、ハ ...

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茄子のエビ餡かけ

干しエビの出汁が効いてカルシウムも摂れて秋茄子がおいしいんです!
材料: 茄子、オクラ、白だし、干しエビ、片栗粉(トロミチャン)、水

秋茄子は嫁にも食べさせたい

茄子をなるべく少しの油でヘルシーに!
材料: 茄子、オリーブ油、ごま油、白だし、本つゆ

納豆&カッテージチーズonトースト

和なのに洋の味
材料: 食パン、納豆、タレ、カッテージチーズ