クックパッド頼りの 山登り(時々)、卓球(休部中)、野菜作り(ジイジ任せ)、ハ ...

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茄子のピリ辛オイスター炒め

ピリ辛茄子でご飯をかっ込んで!
材料: 豚肉、茄子、小松菜、油、ニンニク、七味、酒、みりん、ダシダ、オイスターソース、水溶き ...

セロリの卵とじ

火を通したセロリで食物繊維を!
材料: セロリ、さつま揚げ、しめじ、白だし汁、酒、みりん、卵

芽キャベツにアボカドが合う

アッサリだけど濃厚な副菜です!
材料: 芽キャベツ、アボカド、鰹節、ポン酢

残った雑炊でランチ

お一人様ランチに残り雑炊リメイク
材料: 雑炊、冷凍カボチャ、パプリカ、ピザ用チーズ

ロールキャベツのトマトスープで雑炊

一人ランチを簡単に!
材料: ご飯、トマトスープ、粉チーズ、ドライパセリ

白菜の柚子浅漬け

柚子好きの白菜浅漬けです
材料: 白菜、人参、塩、白だし、柚子(チューブ)、鷹の爪

チキンステーキリメイク

味はお任せでやっつけ仕事
材料: 卵、チキンステーキ、鶏ガラ顆粒、粉チーズ、ニラ

山に持って行くカリカリ梅

時間は掛かりますが美味しいこと間違い無しです!
材料: 青梅、塩、焼酎、砂糖、赤紫蘇、酢

簡単肉詰めピーマン

市販の餃子の餡なので味付けは不要です。グリルで油分をカットしました。
材料: ピーマン、片栗粉、餃子餡(市販品)

食べるパンプキンスープ

カボチャの固形が残る具沢山食べるスープです!
材料: カボチャ、玉ねぎ、ダシダ、牛乳、ミックスビーンズ
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