皆さんの素敵な料理に感心、感激しながら利用させてもらっています。サンパウロ在住。 ...

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モロッコインゲンのバルサミコサラダ

簡単レシピ! モロッコインゲンのシャキシャキサラダ。 バルサミコ酢とオリーブオイルの ...
材料: モロッコインゲン、玉ねぎ、〇バルサミコ酢、〇オリーブオイル、〇塩

肉巻きイタリアン

硬いお肉でも大丈夫。 お好きなトマトソースで。 翌日しっかり味が付いてお弁当にも~♪
材料: 肉(鶏、豚、牛なんでも)、にんじん、ごぼう、ピーマン、お好きなトマトソース、油、ニン ...

☆キラキラ☆野菜の揚げびたし

キラキラ光り、そのまんまの色を残したお野菜、いっぱい食べてみませんか?
材料: かぼちゃ、ごぼう、オクラ、なす、ジャンボピーマン、パプリカ、水、めんつゆ(3倍濃縮)

ひよこ豆とバカリャウ(干鱈)のサラダ

干した鱈をよく使うポルトガル料理です。私は大好きなサラダ。冷たくしてどうぞ。
材料: ひよこ豆、干鱈、○オリーブ油、○ワインビネガー、○塩、イタリアンパセリ
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