皆さんの素敵な料理に感心、感激しながら利用させてもらっています。サンパウロ在住。 ...

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簡単 海老ニラもっちもちチヂミ♡

話題入り♪ タレが無くても大丈夫。 しっかり味のチヂミ。 おやつにも、おつまみにも♪
材料: 小麦粉、米粉 (または片栗粉)、ニラ、海老(7~8㎝くらいのもの)、卵、ダシダ、水、 ...

カリカリ鰯の骨せんべい♪カリッ

話題入り♪ カルシウムいっぱいの骨せんべい。 捨てずに揚げて、酒のつまみやおやつに。 ...
材料: 鰯の骨、塩コショウ、小麦粉、揚げ油

じゃが芋の皮でカリカリエコポテ

Yahooに掲載されましたぁ! 話題入り♪ 究極のエコレシピ。じゃが芋の皮で一品。 ...
材料: じゃが芋の皮、小麦粉、塩コショウ、油

究極手抜きなホウレン草のお浸し

浸し時間ナシなお浸し。 これでも十分美味しくいただけますよ。 お急ぎのときにどうぞ。
材料: ほうれん草、酢、めんつゆ(3倍濃縮)

シメジのなんちゃってナムル

話題入り♪ 茹でるだけ。 調味料振りかけるだけの、なんちゃってです。 こんなのあって ...
材料: シメジ、ねぎ、☆鶏がらスープの素、☆ガーリックパウダー、ごま油

焼きパプリカのサラダ

話題入り♪ 焼くと甘ぁ~くなりますよね。 赤くほんのり甘いサラダです♪ もちろん黄色 ...
材料: パプリカ、ネギ(パセリ)、○オリーブオイル、○バルサミコ酢(レモン汁)、○塩コショウ ...

セビッチェ 南米風魚のマリネ

南米風魚のマリネです。 残ったお刺身でも十分美味しく出来ます。 パクチー大丈夫ならた ...
材料: 刺身用さかな、玉ねぎ、パセリ、パクチー、レモン(絞り汁)、塩コショウ、オリーブ油

鮭の味噌っかす

話題入り♪ 味噌と酒粕でちょっと漬けるだけ。 お弁当にもどうぞ♪
材料: 生鮭、●味噌、●みりん、●酒粕

生にらナムル♡

話題入り♪ 生? そうです、生で良いんです♪ ちょっと酸味をきかせて、旨い♡ おつま ...
材料: にら、人参、☆しょう油、☆コチュジャン、☆酢、☆砂糖、☆ゴマ、☆ごま油、☆唐辛子、☆ ...

もやしとシメジのゴマバタ炒め♪

2012/02/27話題入り♪ 最後にゴマ油回していい香り。 ちょっぴりコッテリとし ...
材料: もやし、シメジ、サラダ油、バター、砂糖(好みでナシでもOK)、塩コショウ、ごま油