桜問屋特選の自然農法源氣野菜・南信州の農家さん直送の高原野菜を素材の中心に、定番 ...
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菊芋ヨーグルト(その壱)

菊芋チップスを手軽な朝食に♬
材料: 菊芋チップス、プレーンヨーグルト、季節・お好みのフルーツ、お好みのナッツ

菊芋ヨーグルト(その弐)

固いモノが苦手の方にも、手軽に菊芋チップスを召し上がっていただけます♬
材料: 菊芋チップス、プレーンヨーグルト、季節・お好みのフルーツ

菊芋の青海苔天ぷらカレー風味

カレー風味がクセになり、お弁当の一品にもおススメです。
材料: 菊芋、青海苔、てんぷら粉、水、塩、カレーパウダー、揚げ油

ウコギのにぎり飯

山菜のほろ苦さとご飯とごま油が、よくマッチする逸品です。
材料: ウコギ、ご飯、お酒、塩、昆布茶、ごま油

べんり菜の和え物

小松菜と青梗菜(チンゲン菜)の掛け合わせで、歯ごたえは青梗菜、香りは小松菜の使い勝手 ...
材料: べんり菜、白だし、お水、みりん、昆布茶、鰹節