おうち仕事が大好きなおばちゃんです(*^_^*) 心にも身体にもおいしいご飯を作 ...

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寒い日には…豚キムチにゅうめん♪

一つのお鍋でちゃっちゃっと出来ます♪ キムチと生姜でホカホカに!
材料: 豚肉、キムチ、白葱、ニラ、素麺、生姜(チューブ)、油・酒・醤油・塩、薄口醤油

キノコの塩麹マリネサラダ♪

塩麹がいい仕事してます!山盛りの野菜がぺろりです。前日から準備できるのでおもてなしに ...
材料: お好みのキノコ3種類くらい、オリーブオイル、おろしにんにく(チューブ)、塩麹、ブラッ ...

切干大根でツナサラダ♪

繊維たっぷりでお腹も喜ぶ切干大根料理はいかが?
材料: 切干大根、ツナ缶(オイル漬でもノンオイルでも)、青ジソ、●マヨネーズ、●味噌、●生姜 ...

チキンのトマト煮込み♪

チキンがホントにしっとりジューシー♪野菜もたっぷりで大満足です。おもてなしにもどうぞ ...
材料: 鶏もも肉、玉葱、セロリ、ピーマン、パプリカ、シメジ・エリンギ・椎茸など、煮込み用トマ ...

微妙なトマトが絶品に♪トマトのつゆびたし

染み染みトマト&玉葱がとっても美味し~♪ 漬けておくだけの簡単レシピ(*^_^*)
材料: トマト、玉葱、麺つゆ(ここでは2倍希釈のものを使っています)、しらす・鰹節など、生姜 ...

カロリーダウン♪チーズスプレット

クリームチーズのカロリーを抑えました! 甘酸っぱくて美味し~です。 簡単だから試して ...
材料: ●クリームチーズ、●カッテージチーズ(れなぼうずさんのカッテージチーズで作っています ...

たっぷり食べよ♪チャンチャン焼き

ホットプレートでたっぷりの鮭や野菜を焼いてもりもり食べよ♪
材料: 生鮭、キャベツ、玉ねぎ、ニンジン、ピーマン、にら、シメジ、●味噌、●砂糖、●酒、●コ ...

野菜が美味くなる~蜂蜜マスタード漬♪

甘酸っぱくてシャキシャキです♪半端に残った野菜が美味し~くなってどんどん食べれますよ ...
材料: キャベツ・白菜・カブ・大根・きゅうり・人参など、塩、●粒マスタード、●蜂蜜、●サラダ ...