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H・Pで豪快【鮭のチャンチャン焼き♪】
秋の味覚の鮭!とても体に良いんですよ(^^)鮭の旨味が野菜に含まれ、とっても美味しい
...
材料: 生秋鮭、しめじ、えのき茸、キャベツ、人参、玉葱、もやし、長葱、味噌、砂糖、味醂、日本
...
すぐ出来ちゃう【胡瓜のお漬物♪】
胡瓜を切ってから、3分で柚子胡椒薫るお漬物の完成です♪爽やかよ〜♪
材料: 胡瓜、柚子胡椒
皮を剥いた【イカの生姜焼き♪】
色白イカ♪ご飯のおかずにも、お酒の肴にもいいですよ(^^)皮が無いと、何か上品な感じ
...
材料: 小ぶりのイカ、醤油、日本酒、味醂、砂糖、すりおろし生姜
甘味噌に生姜を入れて【ふろふき大根♪】
夜が少し肌寒くなってきました。生姜を入れた甘味噌と厚切りお大根でほっこり♪熱燗と一緒
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材料: 太め大根、昆布、味噌、砂糖、日本酒、味醂、おろし生姜
圧力鍋で【甘めの秋刀魚の生姜煮♪】
今年の秋刀魚、お安いのに太〜い♪塩焼きの次は…生姜煮で。青魚の脂DHAも骨も頂きます
...
材料: 秋刀魚、生姜、水、日本酒、味醂、砂糖、醤油
【いわしの梅煮♪】
圧力鍋で作るので骨も食べられます。梅干しの酸味はさほど感じない量です。安価で栄養価の
...
材料: いわし、梅干し、日本酒、味醂、砂糖、醤油
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