「これは うまい!」と言われる料理が作れるようにガンバルゾ~p(*^-^*)q

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梅シロップ&梅酒

毎年恒例の梅酒&梅シロップ作り。美味しくできたかな? ←一年たつとこんな感じ。琥珀 ...
材料: 青梅、氷砂糖、ホワイトリカー、青梅or黄色い梅、氷砂糖、ホワイトリカー

蒸し焼き*ベイクドチーズケーキ

見た目、玉子焼きみたいな(台がなかったら)チーズケーキ。低温でじっくり蒸し焼きしてあ ...
材料: *フィリング、*タルト生地、薄力粉、グラニュー糖、塩、マーガリン、ココア

*豆乳deベイクドチーズタルト*

豆乳を入れてみたら、わりとあっさりしたチーズケーキができました。これも又、中々いけま ...
材料: クリームチーズ、グラニュー糖、卵、生クリーム、豆乳、レモン汁、薄力粉、*タルト生地

naoのサクサクタルト生地part2

よりサクサク感、香ばしさを求めて、試行錯誤の末やっと、たどりついたタルト生地。汗と涙 ...
材料: 薄力粉、グラニュー糖、塩、マーガリン

全粒粉deサクサクビスケット

全粒粉の素朴な風味がいっぱいつまったビスケット!サクサク感がたまらない!!
材料: 全粒粉、薄力粉、グラニュー糖、塩、マーガリン、*白胡麻、黒胡麻