山梨在住。食材たちと対話しながら、丁寧にお料理していきたいです。

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ネギ塩ガーリック焼うどん

冷凍うどんでさっと作れます!
材料: 冷凍うどん、長ネギ、にんにく、塩、黒胡椒、ヘンプナッツ(or 白ゴマ)

じゃがいものガーリックマスタード

温かいままでも、冷やしても美味しいです。
材料: じゃがいも、しいたけ、にんにく、マスタード、バター、マヨネーズ、醤油、黒胡椒、塩

かぶの葉も使いきろう!シーザースサラダ風

かぶの葉っぱも残さず使いきろう! ベーコン、ゆで卵をプラスして、ボリュームサラダに ...
材料: かぶの葉、ベーコン、ゆで卵、パルメザンチーズ、オリーブオイル、黒胡椒、塩麹