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小いわしの天ぷら

覚書用
材料: 小いわし、片栗粉、天ぷら粉、水

鶏のさっぱり煮

覚書用
材料: 鶏手羽元、●しょうが(チューブ)、●酢、●しょうゆ、●水、●砂糖

焼きおにぎり

覚書用
材料: ご飯、醤油、みりん、本だし、塩