いつも、元気印のコトポコです。 旦那ちゃんと二人暮らし。             ...

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そば米とひじきのサラダ

プチプチ楽しい食感のそば米。ひじきとの組み合わせは、栄養価バツグン、冷え対策にもなる ...
材料: 青菜(小松菜など好みで)、そば米、芽ひじき、たまねぎみじん切り、りんご酢、オリーブ ...

濃厚・バナナのスクエアケーキ

完熟バナナの甘さだけで、充分リッチな甘さの出るヘルシースイーツができました!
材料: A.完熟バナナ、菜種油、りんごジュース、B.薄力粉、強力粉、ベーキングパウダ ...