毎日が、おうちごはんカフェ♥ 海外在住なので、日本の食材が手に入らないことも多い ...

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sole(舌平目)のムニエル

レモンとバターのソースが決め手!
材料: 舌平目、薄力粉、塩・胡椒、オリーブオイル、ドライパセリ、レモンソース用 レモン、〃  ...

haddock(鱈)のソテー

タイムとレモンのソースを塗りながら焼くだけ!
材料: haddock(鱈)、タイム、レモン汁/すりおろした皮、にんにく(みじん切り)、塩・ ...

trout(鱒)のソテー

レモンとローズマリーで、おいしくできます!
材料: trout(鱒)、ローズマリー、レモン汁/すりおろした皮、にんにく(みじん切り)、塩 ...

pollock(鱈)の天火焼き

マヨネーズとレモンの味が効いている、おいしいソースつき!
材料: pollock(鱈)、マヨネーズ、タイム、レモン汁/すりおろした皮、ねぎ、塩・胡椒、 ...

perch(スズキ)のソテー

バターとレモンで焼くだけ! 簡単です。
材料: perch(スズキの一種)、バター、にんにく、小麦粉、レモン、ねぎ、塩、パセリ(粉末 ...

flounder(ヒラメ)のソテー

フライパンで焼くだけで、簡単にできます。
材料: flounder(ヒラメの一種)、マッシュルーム、小麦粉、オリーブオイル、バター、に ...