仕事しながら子育て中のため、簡単においしくできる料理を模索しています

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絶対美味しい肉じゃが 無水ver.

水なしじゃがいもがホクホクになります
材料: じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、豚肉(バラでもコマでも)、しらたき(あくぬき不要)、い ...

黒酢酢豚 揚げ焼きでお店の味!

家にあるもので簡単にできる本格的黒酢酢豚です!
材料: 豚ロース(とんかつ用)、にんじん、塩、こしょう、片栗粉、★黒酢、★しょうゆ、★塩、★ ...

【あと一品】揚げない!なすの田楽

あと一品にぴったり! 大葉でさっぱり、でも濃いめの肉味噌でボリューム満点の一品です。
材料: なす、ひき肉(鶏・豚・牛などお好みで)、★砂糖、★みりん、★酒、★味噌(白でも赤でも ...