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美味★スズキの味噌胡麻ダレ丼
胡麻味噌の甘みが白身魚に合う一品。
鯛でなくてもお値打ちな魚で美味しくいただけます。
材料:
ごはん、スズキお刺身、青ネギ、大葉、わさび、合わせ味噌、醤油、砂糖、酒(煮切る)、白
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野菜たっぷり!豚肉とトマトの生姜焼
野菜は好きなものでいいと思います。
生姜と醤油とごま油とトマト、が合います。
材料:
豚コマ、★生姜すりおろし、★酒、★葛粉(又は片栗粉)、玉ねぎ、インゲン、エノキ、トマ
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甘すぎず、固すぎず、おいしい大学芋☆
買ってきた大学芋って、固くて、やたら甘くて、あんまり好きじゃなかったケド、このレシピ
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材料:
サツマイモ、砂糖(我が家はきび糖)、水、お醤油、酢、いりごま
イカとショウガがナイスなおから
おからにイカを入れたら、うまみたっぷりのメインに負けないおかずになりました。
ショ
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材料:
卯の花、イカ、ニンジン、ショウガ、黒キクラゲ、☆薄口しょうゆ、☆砂糖、☆酒、☆しょう
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新鮮イカとトマトのパスタ
新鮮なイカが活きるレシピです。
ぷりぷりのイカと、生臭すぎないけど、イカの風味たっ
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材料:
スパゲッティーニ、新鮮なイカ、カットトマト缶、白ワイン、にんにく(みじん切り)、オリ
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