和食とアメリカンなお菓子が得意です。第一回Oishi Japan最優秀賞。ミラノ ...

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抹茶のグラニテ

お抹茶スイーツが大好きで、おうちでグラニテを作ってみたくて作ってみました。材料はお抹 ...
材料: お抹茶パウダー、砂糖(上白糖)、水、バニラアイスクリーム

想像以上に美味しくできた肉まん

どこにでもある材料で、これだけ美味しい肉まんができちゃうなんて!いびつでもご愛嬌。出 ...
材料: 強力粉、薄力粉、塩、サラダオイル、グラニュー糖、牛乳(人肌に温めたもの)、ドライイー ...

完熟した柿の水羊羹

スーパーで安く買った柿に、一個だけよく熟した柿が混じっていたので、水羊羹にしました!
材料: 完熟した種なし柿、水、砂糖(上白糖)、粉寒天

蒸し器なしでOK! 鶏の八角煮まん

蒸し器なしでも簡単にふかふかの中華まんができるんです!中華街で食べるような本格的な中 ...
材料: 強力粉、薄力粉、塩、サラダ油、グラニュー糖、牛乳(人肌に温めたもの)、ドライイースト ...