完熟した柿の水羊羹

完熟した柿の水羊羹

Description

スーパーで安く買った柿に、一個だけよく熟した柿が混じっていたので、水羊羹にしました!

材料 (4人分 (10cm×12cmのタッパー1個分))

完熟した種なし柿
200g
100ml
砂糖(上白糖)
大さじ3
粉寒天
2g

作り方

1

柿の皮をむいて一口大に切り、ハンドブレンダーかミキサーにかけます。

2

お砂糖とお水と粉寒天を入れ、弱火中火にかけます。

3

写真

1のピューレを加え、焦げ付かないように泡立て器で混ぜ、ふつふつしてきたら水で濡らしたタッパーに注ぎます。

4

粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。
お好きなサイズに切って召し上がれ!

コツ・ポイント

手でむけるくらい熟した柿を使うと美味しいです。

このレシピの生い立ち

柿一個だけで作れる簡単なデザートが作りたくて、試しに作ってみたら美味しかったので!
レシピID : 3446238 公開日 : 15/10/07 更新日 : 15/11/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (17人)

2021/12/02

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今回も柚子果汁入り、柿530g寒天5g。永久保存版レシピに感謝です。今回もお届け物です。^^

chiibubu

2021/11/12

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今回8個分。画像は一部で5件分、柚子果汁プラスしてみました。中々良いです。(^^)

chiibubu

2021/11/09

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熟柿6個救済感謝!柚子ね皮すり下ろしました。又作ります。

chiibubu

2020/09/30

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熟した柿が苦手な私も、美味しくいただきました。 永久保存版です。

♡さっち~♡

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