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自家製酵母☆ふわふわちぎりパン
自家製酵母の元種を使ってちぎりパンを作ってみました。ふわっふわです(*^−^*)
材料: 強力粉(カメリア)、元種、塩、砂糖、はちみつ、スキムミルク、水、無塩バター
めっちゃふわふわ☆シュガートップ
とっても美味しいフワフワ生地のシュガートップ!プレゼント用にパウンド型で。めちゃ旨で
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材料: 強力粉(カメリア)、薄力粉、砂糖、スキムミルク、塩、ドライイースト、ぬるま湯、無塩バ
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レーズン酵母残ったレーズンで丸パン☆
レーズンの旨みがギュッと詰まったふんわりもっちりしたパンです☆
材料: 強力粉、酵母液を漉した後のレーズン(ペーストにしたもの)、水(45℃ぐらい)、砂糖
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