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むらる
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オッサン。 娘1人、妻1人。 キッチンを間借りしてコネコネしています。
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【ささっと簡単】サバ麻婆豆腐
サバの水煮缶を使って手軽な一品。 白いご飯とよく合います!
材料: サバの水煮缶、絹こし豆腐、中華スープ、豆板醤、(あれば)花椒、ごま油(炒め用)、青ネ
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【簡単ささっと】こってり牛肉の佃煮
子どもも大人も大好き牛肉の佃煮。 しっかりめの味付けでご飯がもりもり食べれます!
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【さくっと簡単】ふわとろカツ丼
トンカツに出汁がからんで、玉子がフワフワ簡単カツ丼!
材料: トンカツ、たまねぎ、醤油、みりん、だし汁、卵
【簡単】ふわとろ親子丼
鶏にしっかりトロトロの出汁がからんで、玉子もフワフワ親子丼!
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【簡単】鶏コロッケ
鶏入りクリームコロッケ! 大人も子どもも大好きです!
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【簡単】 基本の魚のさばき方
丸ごとの魚~二枚おろし~三枚おろし までの魚のおろし方(さばき方)の流れを分かりやす
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材料: 魚 (写真は真サバ)
【簡単】 イカのさばき方
スルメイカ、ケンサキイカ、ヤリイカ等のイカのさばき方、料理の下準備の流れを分かりやす
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材料: イカ(写真はヤリイカ)
お手軽 深川めし風 あさりご飯
深川めし風のあさりご飯をお手軽簡単に!
材料: あさり(剥き身)、醤油、酒、みりん、生姜(すりおろし)、三つ葉、ご飯
Qちゃん漬け風(漬け物)
子ども大好き、お酒のつまみにも合う、Qちゃん漬けを自家製で!
材料: きゅうり、生姜(細切り)、塩、醤油、砂糖(三温糖)、酢、酒
簡単おいしい♪ 生パスタ
小麦粉、卵、オリーブ油、塩、これだけで簡単手打ちで生パスタ♪ 茹でたて食べると最高で
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材料: 強力粉、卵、オリーブ油、塩
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