覚書レシピ

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圧力鍋で手羽先

ティファールのクリプソ スペリオールで作りました
材料: 手羽先、大根、★調理酒、★みりん、★しょうゆ、★水

圧力鍋でおでん

ティファールのクリプソ スペリオールで作りました
材料: ★水、★だしの素(かつお)、★醤油、★みりん、★料理酒、大根、卵、他色々

フライパンでしょうが焼き

定番生姜焼き
材料: 豚肉(生姜焼き用)、片栗粉、★生姜、★料理酒、★みりん、★醤油