4人の子持ちで肝っ玉母さんを地でいってます♪おしゃれなお料理は得意じゃないので、 ...

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野菜たっぷり おからの炒り煮

お野菜いっぱいのおからの炒り煮です。ヘルシーで美味しいですよ。
材料: おから、小松菜、にんじん、こんにゃく、だし汁、醤油、みりん

お母さんの味!切り干し大根の煮物

お弁当に、食卓の常備菜におすすめ。繊維質いっぱいで体に良いですよ。
材料: 切り干し大根、にんじん、かくてん、★醤油、★酒、★砂糖、★みりん、サラダ油、だし汁( ...

簡単☆甘辛豚キムチ

キムチと豚肉を炒めるだけ、簡単で美味しいです。
材料: 豚肉、キムチ、醤油、砂糖、キムチの素(好みで)

お酢+卵ご飯☆冷やご飯でぱらっと焼き飯

冷やご飯を使って炒飯を作る時の「ぱらっ」と出来上がるレシピです。
材料: 冷やご飯、卵、ネギ、ハム、椎茸、干しエビ、ごまなどお好みで、塩こしょう、中華味の素( ...

かりかりネギ鶏皮

大好きなお好み焼き屋さんのとっても美味しい鶏皮を再現してみました。
材料: 鶏皮、塩こしょう、ネギ、ポン酢

甘辛にんにく味☆鶏の唐揚げ

甘辛味がしっかり付いたから揚げです。揚げ上がりが解らなくて揚げすぎる・・・っ方、揚げ ...
材料: 鶏肉(胸でモモでもお好みの方)、にんにく、生姜、★醤油、★砂糖、★酒、★水、卵、片栗 ...

タマネギたっぷりミートオムレツ

タマネギのシャリシャリがたまらなく美味しいです。
材料: 卵、タマネギ、挽肉、★酒、★醤油、塩こしょう、サラダ油、ケチャップ

和食定番★ひじきの炒め煮

さっと炒めてさっと煮るだけの簡単炒め煮です。
材料: ひじき、にんじん、ちくわ、★だし汁、★醤油、★酒、★砂糖

つくしの煮物

もう、つくしが出る頃ですね。春の味、いかがですか?
材料: つくし、醤油、酒、砂糖、だし汁、塩、ごま油

白菜と牛肉のうま煮

ちょこっと余った白菜と牛肉でちゃちゃっと出来る1品です。
材料: 白菜、牛肉、醤油、酒、砂糖、ごま油、味付け海苔