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まいごのひつじ
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「ラクしておいしく」がキーワード。 料理して上手に出来上がったときの喜びが、私の
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「ラクしておいしく」がキーワード。 料理して上手に出来上がったときの喜びが、私のストレス解消剤!★★★★★★★★ お料理とハンドメイドが趣味です。最近ハマっているのはサウナ!★★★★アンガーマネジメント講師と幼稚園教師をしています。ブログ→ぽかぽかハートらぼ★ https://pokaheart.com/ ★★★★★★
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パリポリ食感を楽しむ*うちの無水きんぴら
水を使わず、みりん・しょうゆ・酒だけで味付けします。だからごぼうのうまみが濃いんです
...
材料: ごぼう、にんじん、ごま油、●みりん、●砂糖、●しょうゆ、●酒、ごま
うまっ!いわしの梅干煮(圧力鍋)
いわしが安く手に入ったら、梅干味のさっぱり煮物を作りましょう~!(写真、食べかけでゴ
...
材料: いわし、しょうが(スライス)、梅干、みりん、しょうゆ、酒
コクがある☆チキンのマヨしょうゆソテー
焼いたチキンにマヨしょうゆを絡めるだけ。ぱっと作れるのでお弁当のおかずにも! キャ
...
材料: とりもも、マヨネーズ、しょうゆ、黒ゴマ
お弁当に!鮭の磯辺チーズ焼き
ただの焼き鮭に飽きたら一工夫。
材料: 塩鮭、のり、プロセスチーズorスライスチーズ
子供に人気!揚げ餃子☆シソかま海苔チーズ
チーズがとろ~り♪火の通りを気にしなくて良いから、皮さえパリッとさせればOK。お手軽
...
材料: 餃子の皮、大葉、プロセスチーズ、かにかま、のり
オードブルに!オイルサーディンパイ
おさかな型のかわいいオードブルです。うちの洋風おせちに毎年必ず入れてま~す。 片手
...
材料: オイルサーディン、冷凍パイシート
ナイフで切って広げる*とろとろオムライス
テレビで見たことのあるトロトロのオムライスに挑戦してみました。 とろとろさを増すた
...
材料: たまご、バターライス(ここではピラフ)、ケチャップ、牛乳
冬至に食べるかぼちゃ煮
つぶあんの中にかぼちゃがはいっています。かぼちゃはただゆでただけのシンプルなタイプ。
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材料: かぼちゃ、つぶあん、水
秋に食べたくなる♪シメジのピラフ
米をいためないで、そのまま炊いてしまいますがけっこうピラフになります。
材料: 米、しめじ、ベーコン、たまねぎ、バター、コンソメの素
**ごぼうの牛肉巻き**
ごぼうと牛肉は相性抜群!二つのうまみのハーモニーを楽しみましょう~~!かむほどにうま
...
材料: ごぼう、牛肉薄切り、小麦粉、だし汁、醤油、みりん
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