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ゴーヤのぴりぴり甘辛炒め
ゴーヤを豆板醤を効かせたひき肉と炒めました。簡単な甘辛い炒めものです。ぜひ冷やし食べ
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材料:
ゴーヤ、○ひき肉、○豆板醤、○醤油、○酒、○ごま油、玉ねぎ、中華だしの素(顆粒)、醤
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❀麻婆茄子❀
大好きだった麻婆豆腐を参考にさせて頂き麻婆茄子を作りました。勿論、お豆腐でも♪我が家
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材料:
茄子、① サラダ油、挽肉、② にんにく(みじん切り又はチューブ)、しょうが(みじん切
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