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鶏手羽ときのこのさっぱり煮
鶏本来の旨味が引き出されたとっても美味しいさっぱり煮です。煮汁も飲めちゃうくらいに美
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材料：
鶏手羽中(手羽元でも◎)、椎茸、塩、胡椒(鶏手羽まぶし用)、水、酒、酢、塩、胡椒
白菜 豚肉 きのこ 秋冬に美味しい煮物
塩としょうがで煮るシンプルなお料理。豚肉、白菜の自然な旨味が味わえて身体がポカポカに
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材料：
豚肉(薄切り)、白菜、しょうが、塩胡椒、水、ポン酢、シメジ(エリンギやエノキ)
