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試行錯誤したカリサクジューシーなからあげ
カリッサクッの食感とジューシーさにこだわりました。冷めてもおいしいからあげです。温め
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材料:
鳥もも肉、塩、こしょう、おろしにんにく、おろししょうが、料理酒、醤油、ごま油、片栗粉
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豚肉きゅうりキムチのサラダ 豆腐にのせて
レンチンだけで出来るので超簡単!サッパリだけどボリュームあって食べ応え十分。豆腐はな
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材料:
豚肉(ササミや鶏胸肉でも)、きゅうり、キムチ、青ネギ(刻みネギ)、酒(肉レンチン用)
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炙りサーモン ネギソース
サーモンを炙って半生で食べるのが美味しい!ネギソースを添えたらおもてなしやお酒のアテ
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材料:
サーモン刺身用の柵、塩コショウ、長ネギ、砂糖、醤油、酒、みりん、レモン果汁、ニンニク
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牛肉の贅沢ポテサラ
牛バラのお肉の油がよく馴染んでリッチな味です。野菜がないから手間がないし男性が好きな
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材料:
じゃがいも、牛バラ(カルビ肉)、オリーブオイル(焼く用)、マヨネーズ、粉チーズ、ブラ
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肉巻き しそ&チーズ &エリンギ
豚&濃厚チーズの最高の組み合わせ♡コッテリ甘めのタレなのに酢効果でサッパリにもなり食
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材料:
豚バラ もしくは 豚ロース、スライスチーズ、しそ、エリンギ、小麦粉、塩胡椒、醤油、み
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トマトリゾット 離乳食後期にも
トマトジュースで作るからとっても簡単です!味付けを薄くして離乳食にもオススメです。
材料:
ご飯(冷たくても可)、玉ねぎ、ピーマン(なくても可)、ウィンナーまたはベーコン、トマ
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