私たちは、作る人と食べる人がつながりそれぞれが学び合いながら、支え合う関係づくり ...

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レモンカード&カカオニブの贅沢トースト

カカオニブのほろ苦さとレモンカードの甘酸っぱさの相性が抜群!
材料: お好きなパン、レモンカード、カカオニブ

カカオニブのキャラメリーゼ

おやつにはもちろん、ワインのお供にもぴったりです!
材料: カカオニブ、マスコバド糖、水

ココアバターから手作りホワイトチョコ

ココアバターを入手したら、ホワイトチョコレートも簡単に手作りできますよ♪
材料: ココアバター、粉砂糖、全脂粉乳(なければ脱脂粉乳)

濃厚♡カカオマスでホットチョコレート

カカオマスを使用することで、濃厚なホットチョコレートが楽しめます。
材料: カカオマス、マスコバド糖(なければお好みの砂糖)、牛乳(または豆乳)

カカオニブ on バニラアイス

カカオニブをトッピングするだけで、場に来アイスがちょっとお洒落なデザートに変身♪
材料: 市販のバニラアイス、カカオニブ

梅とオリーブのさっぱり冷やしうどん

梅干しとオリーブオイルという少し意外な組み合わせで、暑い日にもさっぱりいただける美味 ...
材料: うどん(乾麺)、梅干し(大粒)、★パレスチナのエキストラバージンオリーブオイル、★マ ...

“プリプリ”エコシュリンプの水ぎょうざ

暑い夏にぴったり♪さっぱりホットにいただく“プリプリ”の水ぎょうざ!エコシュリンプな ...
材料: ギョウザの皮、きゅうり、●エコシュリンプ、●豚ひき肉、●木綿豆腐(水切り)、●ねぎ( ...

簡単♪バランゴンバナナのスムージー

砂糖要らずのスムージー♪バランゴンバナナを使用すると、自然の香りと甘み、コクのある味 ...
材料: バランゴンバナナ、牛乳(または豆乳)