自給自足生活を目指しながら、日々いろいろ料理を作っています。基本的に無添加。安全 ...

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自家製厚揚げでおでん

自家製厚揚げでおでんを作りました! ↓動画はこちら https://youtu.be ...
材料: 自家製厚揚げ(レシピID:6542213)、大根、板こんにゃく、牛すじ肉、ゆで卵、自 ...

自家製エゴマのジェノベーゼ手打ちパスタ

モチモチパスタとエゴマとナッツのコクが美味! ↓動画はこちら https://you ...
材料: 手打ちパスタ(レシピID:6530963)、エゴマジェノベーゼソース(レシピID:6 ...

自家製エゴマのジェノベーゼ 大量消費

本家のバジルにも引けを取りません! ↓動画はこちら https://youtu.be ...
材料: エゴマの葉、にんにく、エキストラバージンオリーブオイル、塩小さじ、ミックスナッ ...

自家製厚揚げ

揚げたての厚揚げはビールがすすみます! ↓動画はこちら https://youtu. ...
材料: 自家製豆腐(レシピID:5845001)、米油

手打ちパスタでカルボナーラ

濃厚なソースとモチモチパスタがとても美味です! ↓動画はこちら https://yo ...
材料: 手打ち生パスタ(レシピID:6530963)、自家製鶏ハム(レシピID:582046 ...

本格! 手打ち生パスタ(6食分) 

打ちたてパスタはモチモチでとても美味しいです! ↓動画はこちら https://yo ...
材料: 強力粉、薄力粉、烏骨鶏卵(Sサイズ)、水、塩、薄力粉または片栗粉