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kitaguni
kitaguni のキッチン
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北国に住むMことkitaguniです☆ 毎日の晩ごはんを『ごはん日記』で更新中で ...

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お手軽＊鶏モモ中華風＋チンゲン菜たっぷり

2～3人では多すぎるチンゲン菜1袋ですがこってり鶏モモでおいしくいただけます
材料： チンゲン菜、鶏モモ肉、ショウガ、酒、しょう油、砂糖、水溶き片栗粉、サラダ油、塩、こし ...

豚、サツマイモ、リンゴの簡単重ね蒸し

本日はタジン鍋を使用しましたがフライパンでもお鍋でもふたをしたらOK
材料： 豚ロース厚切り、玉ねぎ、サツマイモ、リンゴ、ベイリーフ、塩、こしょう

カリカリ豚バラとナスにマスタード麺つゆ

チンしたナスとカリカリ豚バラにマスタード麺つゆ～お試しあれの美味しさ
材料： ナス、豚バラ、マスタード、麺つゆ

チキンソテー木の芽味噌＊季節の香り

木の芽たっぷりです。
材料： 鶏モモ肉、味噌、木の芽、みりん、砂糖、塩、こしょう、オイル