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かずのうた
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人を良くする、と書いて「食」と言うことで、たくさんの方のご意見も反映しながらクッ
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人を良くする、と書いて「食」と言うことで、たくさんの方のご意見も反映しながらクックパッド更新していけたら嬉しいです。キャンプが好きなので、メスティン等でのメニューを今後増やしていきます。食品ロス減少のお手伝い(SDGs)の為、余り物の食材などでのレシピも紹介していきます!他にもリクエストなどありましたらお声がけよろしくお願いいたします✨つくれぽやフォロー等もしてくださった方ありがとうございます!
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圧力鍋で簡単時短ポン酢煮
圧力鍋で簡単ポン酢煮が作れて、しかもめちゃ旨でする!#時短レシピ#大根しみしみ#ポン
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材料: 鶏もも肉、ゆで卵、大根、ポン酢、水、バジル
簡単ぶりの照り焼き
調味料少なめでも、しっかり味がつくレシピでする✨しかも簡単なので、是非試して下さいま
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材料: ぶり、塩、小麦粉、砂糖、しょうゆ、酒、みりん
海老芋バーガー
会社で作っている海老芋を使った絶品バーガーですえ✨
材料: 牛豚ミンチ、海老芋、とろけるチーズ、塩、胡椒、ナツメグ、サニーレタス、照り焼きソース
簡単手作りバンズ
コイズミのオーブントースターでも…初心者でも簡単にバンズが出来るのか検証してみた結果
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材料: 強力粉、薄力粉、ドライイースト、塩、砂糖、水、マーガリン、溶き卵、白胡麻
海老芋のあく抜き(とぎ汁なしバージョン)
海老芋のあく抜き、研ぎ汁なしバージョンでする!
材料: 海老芋、塩、片栗粉
田作り(南高梅で臭み対策)
魚臭さを少し抑えることができるレシピでする!魚臭さが苦手な方にはオヌヌメでする✨
材料: カタクチイワシ、梅干し、砂糖、酒、みりん、醤油、ゴマ
ゆずでさっぱり「なます」
柚子の香りがさっぱりとしてシャキシャキとしている美味しいなますですよ✨
材料: 大根、人参、塩、やさしいお酢、砂糖、柚子、出汁昆布、ゴマ
【簡単】海老芋まんじゅうほっこりおすまし
京田辺の海老芋を使った、ほっこりおすましでする!
材料: 海老芋、椎茸(軸なし)、片栗粉、塩、枝豆、炒りごま、清汁ID 7391715
基本の清汁(すましじる)
出し昆布、かつお節から作る清汁は、優しい味がして後味の出汁の味がクセになりまする!こ
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材料: 水、出し昆布、かつお節、薄口醤油、酒、塩少々
さつまいも炊き込みご飯(おもてなし土鍋)
おもてなし和食土鍋使用で簡単にできる、さつまいもの炊き込みご飯でする!
材料: お米(京田辺の田井米)、水、出汁昆布、さつまいも、塩昆布、白だし、胡麻
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