圧力鍋で簡単時短ポン酢煮
かずのうた
作り方
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1
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鶏もも肉は2cm〜3cm角の大きさに切っておきまする(お好みで)。ゆで卵も先に準備して、殻を剥いておきませう！
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2
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大根は、いちょう切りの分厚めがおすすめでする！圧力鍋で柔らかしみしみになるのでご心配なく！
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3
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圧力鍋にゆで卵、鶏もも肉、大根をぶっこみ〜！！それから、ポン酢100cc、水100ccを入れてくださいませ。
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4
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圧力は高圧にしておきまする。赤い調節弁の位置を変えることで、かかる圧力が変わりまする。
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5
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蓋を閉めて、中火にかけますえ！
圧力が上がると、圧力ピンが上がり、シュ〜…と、湯気が出てきまする。
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6
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弱火にして5分火にかけたら、火を止めて…圧力ピンが下がるまで待ちまする✨
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7
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もうあとはお皿に盛り付けて、バジルなんかを適量かけたら…激うま簡単ポン酢煮の完成でするー！
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コツ・ポイント
しっかり柔らかくなるので、材料は大きめに切って大丈夫ですえ〜✨ポン酢と水の量が少ないと思われるかもしれませんが、大根からしっかり水分出まする✨
圧力鍋とポン酢が万能すぎて、コツがありませんねw
圧力鍋とポン酢が万能すぎて、コツがありませんねw
このレシピの生い立ち
柔らかくて、味の染みた大根を食べた時のあの感動をもう一度…と思い、圧力鍋で作ってみたら、一瞬で出来て嬉しすぎでする！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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かずのうた
