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ヨーグルトちぎりパン
モニター用「明治ブルガリアヨーグルト」を使ったちぎりパン。
ヨーグルト&水あめでしっ
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材料:
強力粉、無塩バター、水あめ、塩、スキムミルク、プレーンヨーグルト、牛乳、ドライイース
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真っ白な♪ヨーグルトちぎりパン
ヨーグルト入りのパン生地を型に入れて、白パン風に焼きました。真っ白で、もちもち♪やわ
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材料:
強力粉、上新粉、無塩バター、水あめ、塩、スキムミルク、プレーンヨーグルト、牛乳、ドラ
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白神こだま♪レーズンちぎりパン
白神こだま酵母を使ったちぎりパン。
レーズンをたっぷり入れました。
材料:
強力粉、無塩バター、砂糖、塩、牛乳、白神こだま酵母ドライ、ぬるま湯(35℃)、レーズ
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ブルーベリーちぎりパン
冷凍ブルーベリーを入れて、きれいな色のパンに。色を生かすため、白パン風に焼き色をつけ
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材料:
強力粉、ライ麦粉、無塩バター、砂糖、塩、スキムミルク、冷凍ブルーベリー、水、ドライイ
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ちっちゃなメープルちぎりパン
小さな小さなちぎりパン。
メープルシロップをたっぷり染み込ませて焼きました。
材料:
強力粉、全粒粉、バター(食塩不使用)、メープルシロップ、塩、水、スキムミルク、ドライ
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