手軽に! おいしく! をモットーに。いろんなものを手作りしています。

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チーズ舞茸

キノコとチーズで
材料: 舞茸、醤油、サラダ油、粉チーズ、●水、●マヨネーズ、●粉チーズ、●小麦粉

蕪と豆腐のスープ(離乳食にも)

まだ歯が生えていない娘にも食べられるようにと考えました。
材料: 蕪、絹ごし豆腐、だし汁、鳥ひき肉、塩、醤油、片栗粉、水(片栗粉を溶くため)

大根と豚肉の冷製スープ

豚肉にはビタミンBがたっぷり~♪
材料: 豚肉、大根、生姜、ポン酢、すし酢、だし汁、日本酒、塩

めんつゆ

万能めんつゆ
材料: 醤油、みりん、お酒、削り節(厚削り)、干し椎茸(切ってあるもの)、砂糖、日高昆布(刻 ...

トマトと玉ねぎの和風サラダ

夏向けレシピ
材料: トマト、玉ねぎ、★黒酢(あるいはバルサミコ酢かワインビネガー)、★砂糖、★オリーブオ ...