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◆Tさんレシピ◆柿とチーズのオードブル
なめらか翡翠を使ったTさん考案のおしゃれなオードブルです。
季節のフルーツでアレンジ
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材料：
柿、モッツァレラチーズ、塩、ブラックペッパー、オリーブオイル、なめらか翡翠
◆ナミヘイさんレシピ◆焼き野菜サンド
《なめらか翡翠》を使ってパン職人のナミヘイさんが考案したレシピ。
野菜だけとは思えな
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材料：
お好きなパン、じゃがいも、パプリカ、かぼちゃ、玉ねぎ、オリーブオイル、塩胡椒、なめら
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《なめらか翡翠》で具だくさん素麺
なめらか翡翠を素麺の薬味としてトッピングしました。焼きなすの風味そのままに、素麺によ
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材料：
素麺、めんつゆ、天かす、やっこ葱、ミョウガ、針海苔、なめらか翡翠
《なめらか翡翠》でN BLTサンド
なめらか翡翠で作るサンドイッチです。生姜を効かせた和風味ながら、洋の食材とも相性が良
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材料：
バンズ(パンなら何でもOK)、ベーコン、レタス、トマト、なめらか翡翠、ブラックペッパ
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《なめらか翡翠》で蕪とラフランスの和え物
なめらか翡翠で作る和え物です。生姜を効かせた和風味なので、白和え感覚で色んな野菜の和
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材料：
かぶ、塩、ラフランス、柚子、柚子皮(有れば)、なめらか翡翠
