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簡単！うちのチャプチェ。
春雨は沸騰した湯に投入し、火を消し3〜4分したら水で熱を取って放置。③で水分含んでち
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材料：
豚小間切れ、春雨、玉ねぎ、人参、ピーマン、椎茸(干し椎茸)、胡麻、ごま油、水、醤油、
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鶏胸肉のトマト煮
「ロールキャベツのトマト煮」の応用です笑
合わせ具材は、多い方が旨味が出て美味しいで
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材料：
鶏胸肉、長ネギ、オリーブオイル、トマト缶(カット缶)、水、ケチャップ、コンソメ(固形
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スネ肉のハヤシライス
スネ肉は、とにかく煮込んで柔らかくする事で味も染み込んで、柔らかく食べられます！
材料：
スネ肉、油(炒め用)、水(追加も合わせて)、赤ワイン(安物でも十分です)、玉ねぎ(新
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旬な筍とフキの簡単炒めもの
筍は刺身で食べるんですが、大量に余ってしまってw簡単に一品作れるので、よく作ります笑
材料：
筍(大きめを2/3)、フキ、薩摩揚げ、油、薄口醤油(チョーコー)、だしの素(細粒)、
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