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minori4971
minori4971 のキッチン
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覚え書きとして載せているのが多いのでわかりずらいかもしれませんが美味しく成功した ...

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圧力鍋で簡単本格牛スジの下処理

アク取り不要ゆでこぼし1回で臭みゼロ
材料： 牛スジ、水、生姜、ネギの青いとこ、酒(無くてもいい)

牛すじのハヤシライス

誰もが美味しいと大絶賛してくれます♡ パンにもご飯にもピッタリ
材料： 牛スジ、臭み消し用のネギ（青いところ）、臭み消し用の生姜、ニンニク、ハヤシライスのル ...