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しろポチ
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丸ごと白菜の長持ちさせる方法だワン

春までシャキシャキ。新鮮さ長持ち！ H25.12.29追記しました。
材料： 白菜、新聞紙、市のゴミの袋

ジンジャーシロップでチャイだワン

寒い季節、生姜効果であったか！甘さ控えめな焼き菓子でティーブレイク。
材料： 明治おいしい牛乳、ジンジャーシロップ、紅茶ティーパック、シナモンパウダー

紅生姜と切干大根の甘酢漬けだワン

丸型切干大根に千切り紅生姜を巻き、彩り良く甘酢に漬けました。日持ちするので作り置き出 ...
材料： 切干大根（丸型）、紅生姜（千切り）、砂糖、酢

激ウマ！甘柿で干し柿だワン

今年は大量の収穫！甘柿でも干し柿出来ちゃいます。残っている柿があったら作ってください ...
材料： 甘柿、焼酎、ビニール袋

切り漬け沢庵と丸漬け沢庵だワン

早めに漬かる切り漬けと、時間のかかる丸漬け。どちらも漬け方同じです。
材料： 干し大根、塩、米ぬか、ザラメ、昆布、唐辛子(輪切り)、リンゴ、みかん、柿の皮の干した ...

乾燥ゴーヤの美味しい食べ方だワン

夏に沢山取れたゴーヤを種を取り天日干し。 ゴーヤ茶も美味しいけれど、無駄なくカルシウ ...
材料： 乾燥ゴーヤ、煮干、ごま油、醤油

切干大根の煮物だワン

自家製切干大根。切り方で食感が違います。全て皮付きの半月切り、歯ごたえが癖になります ...
材料： 切干大根、人参、椎茸、竹輪、油、酒、醤油、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖、水