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はやとうり 簡単あく抜き
水にさらしたり しないでも 簡単にあく抜きできます
材料: はやとうり
青ネギとしょうが風味がおいしい冷奴
青ネギとしょうがの風味がおいしい。分量は適当で大丈夫そう!大雑把な料理で申し訳ない
材料: 豆腐、青ネギの刻んだもの、しょうが、かつお節、しょうゆ、だし醤油
ふきの煮物 濃いめ味付け
春においしいふきを濃いめの味付けで。下ごしらえが手間ではあるけど、ひと手間が大切!他
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材料: ふき(長いもの)、油揚げ、水、だしの素(粉末)、しょうゆ、みりん、酒、唐辛子、その他
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