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砂肝の野菜炒め

いつもの野菜炒めのお肉を砂肝に変えるだけで手軽におうち居酒屋風に。
材料: にんじん、玉ねぎ、キャベツ、砂肝(今回は250g以上ありました)、胡椒、醤油

10分!ワカメときゅうりの青じそサラダ

生姜香る簡単さっぱりサラダです。 ワカメが沢山食べれます。
材料: 乾燥ワカメ(塩漬けワカメ)、生姜(チューブでも可)、きゅうり、カニカマ(なくても可) ...

保温切れご飯救済のズボラチャーハン

多分n番煎じであろうチャーハンの作り方だけど、驚くほどパラパラにできたので載せときま ...
材料: ハム、小ネギ、保温が切れたご飯、卵、油、塩胡椒、鶏がらスープの素、刻み海苔

計量カップでつくるりんごケーキ

シナモンの香りがするりんごケーキです! 秤がなくても簡単に作れます。
材料: りんご、塩(塩水用)、グラニュー糖、卵、バニラエッセンス、ベーキングパウダー、シナモ ...

あく取りしないで作るモツ煮込み

玉ねぎペーストが美味しいモツ煮込みです!
材料: 加熱用豚白モツ、玉ねぎ(お好みの量で)、生姜、水、お酒(料理酒)、みりん、味噌、砂糖 ...

出汁がしみたかぼちゃの煮物

出汁が染み込んだ、冷めても美味しいかぼちゃの煮物です!
材料: かぼちゃ、砂糖、日本酒(料理酒)、みりん、しょうゆ、だしの素