栃木育ち世田谷区民の料理男子。皆様のレシピで色々学ばせていただいております。作り ...

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菜の花とさつま芋の味噌汁

味噌で引き立てられたさつま芋の甘さ、そこにほろ苦い菜の花が上品にマッチ! *2015 ...
材料: さつま芋、菜の花、味噌、だし汁

即席 湯葉のあっさりスープ

刺身ゆばを使った即席のスープです。
材料: 湯葉(刺身ゆば)、万能ねぎ、熱湯、麺つゆ(3倍濃縮)