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せなちょぴ
のキッチン
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製菓 製パンが大好きですヽ(*'▽'*)ノ 雪国のド田舎在住なので手に入りづら
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製菓 製パンが大好きですヽ(*'▽'*)ノ
雪国のド田舎在住なので手に入りづらい材料は使わないようなレシピを目指してます♪笑
☆使用オーブン(SHARP ヘルシオAX-L1 Panasonic ビストロ NE-BS804)
☆ホームベーカリー(MK HB-100 HBS-100)
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かぼちゃ餡♪
何にでも使えるかぼちゃあん♪
材料: かぼちゃ、砂糖、塩、バター(マーガリン)、牛乳
おつまみにもおかずにも!ささみ焼き♪
にんにくと生姜につけることによって柔らかく♪
材料: ささみ、おろし生姜、おろしニンニク、酒、みりん、しょうゆ
スコーン(ビスケット)♪
バターではなくマーガリンを使ってコスパ&アッサリと!
材料: ○強力粉、○薄力粉、○ベーキングパウダー、○砂糖、○塩、◎ドライイースト、牛乳、ケー
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HB☆基本の食パン♪
基本の普通の食パンです( ・∇・)
材料: 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、はちみつ(無くてもOK)、水(牛乳でも)、無塩バター(ケー
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覚書☆マカロン
試行錯誤した結果を忘れないように覚書(*´∀`)♪
材料: 卵白、砂糖(メレンゲ用)、色をつける場合は食紅、◯アーモンドプードル、◯粉砂糖、◯シ
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ベルギーワッフル♪
ワッフルメーカーとHBで手軽に作れるベルギーワッフル♪
材料: 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、卵、牛乳or水、サラダ油、無塩バター(ケーキ用マーガリン)
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カスタードクリーム♪
全卵使用のあっさりとしたカスタードクリーム♪
材料: コーンスターチ、砂糖、卵、牛乳、バニラエッセンス、バター
ホームベーカリー☆ごはんのパン♪
余った冷やご飯を使ってHBで作るごはんパン☆ もちろん温かいごはんでもできます♪
材料: ごはん、水、砂糖、塩、強力粉、薄力粉、無塩バター(ケーキ用マーガリン)、ドライイース
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自家製ラムレーズンの作り方♪
お菓子作りなどに重宝するラムレーズンの作り方です♪
材料: レーズン、ラム酒
ラムレーズンとクルミのパウンドケーキ♪
ラム酒が香るレーズンとクルミのパウンドケーキ♪
材料: バター(ケーキ用マーガリン)、卵、砂糖、◯薄力粉、◯ベーキングパウダー、ラムレーズン
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