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霜月六弦
霜月六弦 のキッチン
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サラリーマンで帰りが遅いので、週末だけ妻に台所を借りて料理を楽しんでおります。毎 ...

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肉豆腐・フィーチャリング・なす

実家でもらった大量のなすを消費中です。
材料： なす、豚バラ肉スライス、木綿豆腐、しいたけ、結びこんにゃく、長ネギ、しょうゆ、みりん ...

とろろ冷しゃぶ

アレンジ冷しゃぶです。
材料： 豚肉冷しゃぶ用、長いも、みょうが、大葉、白ごま、お好きなタレ(めんつゆ、ポン酢等)

オクラとベーコンの炒めもの

実家でもらった大量のオクラを、がんばって消費中です。
材料： オクラ、ベーコン(ブロック)、ホールコーン、塩、こしょう、バター