料理初心者でも美味しくできるようなレシピをまとめています。自分用の覚書として使っ ...

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ステーキとステーキ用ガーリックソース

ステーキソースは市販のを買っても余らせてしまうので、使う分だけ作れるようにしました。 ...
材料: 玉ねぎ、ニンニクチューブ、ニンニクスライス、酒、みりん、しょうゆ、サーロインステーキ ...

中華風タマゴスープ

中華おかずの日に活躍するスープです。
材料: 長ネギ、タマゴ、水、創味シャンタンやわらかタイプ、和風だし、醤油、みりん

和風ドレッシングでトマトサラダ

某ハンバーグレストラン風な超カンタンな一品
材料: トマト、玉ねぎ、クレイジーソルト、和風ドレッシング