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Niko_GSR
のキッチン
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甘いものが苦手なので、レシピも自分好みの味にどれもアレンジケーキも、パンも口に合
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甘いものが苦手なので、レシピも自分好みの味にどれもアレンジ
ケーキも、パンも口に合うものが外で買えないので
自分で作るしかなかった・・・
料理の基本は自分が安心して美味しく食べられるもの
そうやって作ってきたものを
記録に残せていけたら楽しいな
ブログはこちら
美味しいお酒と料理な日々
http://sophia-project-cook.seesaa.net/
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冬のお仕事 白菜漬けの仕込み
冬になるとぬか漬けに代わって登場する白菜漬け。やってみると簡単ですので、ぜひお手製の
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材料： 白菜、日高昆布、鷹の爪、塩（塩分上手 五島灘の塩）、柚子の皮
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