パンツェッタの和風パスタ♪
自家製パンツェッタもどきの旨みと辛子味噌の組み合わせが旨い!!一品です♪
材料：
自家製パンツェッタもどき、エノキ茸、ピーマン、ニンニク、★あら塩、★黒胡椒、★辛子味
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ミートボールのトマトクリームパスタ
旨みタップリのひき肉を、まろやかで濃くのあるトマトクリームソースでしあげたパスタです
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材料：
豚ひき肉、乾燥おから、卵、牛乳、あら塩、ココア（無糖）、トマト缶、玉ねぎ、シメジ、ホ
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イカのトマト煮
食欲がない季節にピッタリのサッパリ系レシピです♪ほのかなハーブの香りとイカとトマトで
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材料：
イカ、玉ねぎ、パプリカ（赤・黄）、トマト缶（ホール）、あら塩、お酒（日本酒か白ワイン
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【簡単】ボルチーニトリュフソースのパスタ
市販品「アクワラーニャタルトゥフィのボルチーニトリュフソース」を使って簡単に仕上げま
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材料：
エリンギ、玉ねぎ、ニンニク、オリーブ油、あら塩、ボルチーニトリュフソース、ゆで汁、乾
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アサリのセロリ風味スープパスタ
セロリがアサリの旨みをギュッと引き出してくれるレシピです♪
もう玉ねぎにはジャマさせ
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材料：
アサリ、セロリの葉っぱ、セロリの茎、葉玉ねぎ（青い葉っぱの部分）、ニンニク、赤唐辛子
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