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食べ盛りの娘とワンコたちに囲まれ、日々試行錯誤しながら料理をたのしんでます♪おい
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食べ盛りの娘とワンコたちに囲まれ、日々試行錯誤しながら料理をたのしんでます♪おいし~!の一言が最高にうれしい(*^_^*)
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馬バラ肉の【簡単】そぼろ
炊きたてアツアツご飯にのっけたら…もうお箸が止まりません。馬肉の旨味をぎゅ~っと閉じ
...
材料: 馬バラ肉(ミンチ)、ごま油、粗塩、生姜(すりおろし)、めんつゆ
自家製パンツェッタもどき♪
豚バラスライスとあら塩だけの簡単パンツェッタもどき♪
材料: 豚バラスライス、あら塩
ネギ味噌
と~ろトロッでつ~やツヤのネギ味噌。 ご飯がすすむ一品です♪
材料: 長ネギ、ゴマ油、あら塩、麺つゆ(3倍濃縮)、みりん、味噌
トマトのチーズオムレツ
とろ~りとしたチーズオムレツとトマトの風味がたまらない一品です♪
材料: 卵、トマト、ピザ用チーズ、あら塩、黒胡椒、オリーブ油
ニラ玉
ニラとゴマ油の香りがたまらない一品です♪
材料: ニラ、卵、ゴマ油、あら塩、麺つゆ(3倍濃縮)、水
セロリとトマトのマリネ
和洋中!どんな料理にも♪もう一品欲しいときに手軽にできるレシピです。
材料: セロリ、トマト、★あら塩、★黒胡椒、★オリーブ油、★米酢
馬肉の赤ワイン煮込み
食べても食べても胃がもたれない!まろやかな赤ワイン煮込みを召し上がれ♪
材料: 馬のバラ肉、玉ねぎ、オリーブ油、★赤ワイン、★米酢、★みりん、★醤油、★あら塩、★黒
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大根の辛子味噌炒め
簡単!で熱々のご飯にぴったりの一品です♪
材料: 大根、油あげ、オリーブ油、あら塩、鰹節、醤油、みりん、辛子味噌(馬刺についてた)
パンツェッタのトマトソースパスタ
定番のトマトソースも自家製パンツェッタもどきとじゃがいもでボリュームアップ♪お腹いっ
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材料: 自家製パンツェッタもどき、玉ねぎ、じゃがいも、ニンニク、★あら塩、★黒胡椒、★赤ワイ
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パンツェッタの豚汁
自家製パンツェッタもどきのコクとじゃがいものホクホク感がたまらない一品です♪
材料: 自家製パンツェッタもどき、ニンニク、玉ねぎ、じゃがいも、人参、水、ネギ、鰹節、煮干し
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