セロリとトマトのマリネの画像

Description

和洋中!どんな料理にも♪もう一品欲しいときに手軽にできるレシピです。

材料 (3人分)

1本
中2個
★あら塩
小さじ1/2
★黒胡椒
少々
★オリーブ油
大さじ1
★米酢
大さじ2

作り方

  1. 1

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    セロリとトマトはよく洗う。

  2. 2

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    セロリは葉を摘み取り茎を斜め薄切りに、トマトはくし切りにする。

  3. 3

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    セロリは10分ほど水にさらした後ザルで水を切り、キッチンペーパーで水気を軽くふきとる。

  4. 4

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    袋にセロリとトマト、★を入れ軽くもむ。

  5. 5

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    冷蔵庫で20分ほど冷やす。

  6. 6

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    お皿に盛り付け出来上がり♪

コツ・ポイント

●漬け込まず混ぜ合わせただけでも、じっくり漬け込んでもどちらも美味しいです。
●食べるときパルミジャーノレジャーノをすりおろしてかけると更に味わい深くいただけます。

このレシピの生い立ち

品数を増やしたいけど面倒!!食材も手間もかけずに簡単にできるのは…と思い出来上がったのがこの一品です♪
レシピID : 2355620 公開日 : 13/09/25 更新日 : 13/09/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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赤い電話
めちゃめちゃおいしい!セロリ爽やかでお箸が止まんない♬また作ろう
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クックHJB3B6☆
パパっとできてよいです
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hozunyam
プチトマトですが(泣)めちゃ美味しかったです♪♪

プチは切る手間も省けて◎ですね♪トマトたっぷりで美味しそう♯

初れぽ
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トリノオリンピック☆
simple is best.揉まずに和えただけですが美味でした

野菜のシャキシャキ感があってまた揉まないのも美味しそうです♪