玉子焼きと春は山菜秋はキノコ冬は自然薯(山芋)を!ダックスの春ちゃんは16歳のお ...

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自然薯(山芋)の煮物 芋の煮っ転がし

芋の煮っ転がしならぬ山芋の煮っ転がし。 ホクホクで甘辛くご飯が進みます。
材料: 自然薯、みりん、醤油、料理酒、麺つゆ、砂糖

サクサク自然薯の甘酢漬け

サクサク、自然薯の甘酢漬け!
材料: 自然薯、残りの甘酢

素材の美味しさ ピーマン自然薯詰め

ピーマンの自然薯詰め チーズ海苔乗せ共にとても美味しいです。
材料: ピーマン、自然薯、オリーブオイル