食べること、作ることが大好きな専業主婦です。おいしいごはんは毎日の楽しみ♪でも、 ...

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ふわふわプリプリ♡エビ玉

ふわっふわの甘い卵と プリップリのエビのコラボ♡ 味付けは中華風です♪
材料: エビ、☆塩・コショウ・酒、☆片栗粉、卵、◎塩・コショウ、◎みりん、◎中華あじor鶏ガ ...

卵が決め手☆ 海老のチリソース

卵のまろやかさがたまらないエビチリ☆ 多めのネギもポイントです♪
材料: エビ、☆酒、☆塩・こしょう、☆片栗粉、長ネギ、おろしニンニク(チューブ可)、おろしシ ...

簡単♪ ほうれんそうの玉子寄せ

ほうれんそうと卵とチーズ ☆ 大好きな3つの食材を使った 私の大好物メニューです♪
材料: ほうれんそう、卵、溶けるチーズ、塩、コショウ、バター、ケチャップ・ウスターソース

とろっ♪ 半熟卵の味噌汁

卵を割ると、中からとろっ♪ 半熟の黄身とお味噌が合わさって絶妙☆ ← 写真は地味で ...
材料: 卵、*糸三つ葉(お好みで)、味噌汁 (→手順5参照)

じゅわ~!とろ~!半熟玉子の袋煮

ほんのひと手間掛けるだけで、 中は半熟、油揚げは味がよ~く滲みて 幸せな味になります ...
材料: 油揚げ、卵、だし汁、☆砂糖、☆醤油、☆みりん、☆酒

茄子とゴボウの柳川鍋

ドジョウの代わりに茄子を使った玉子とじ♪ ゴボウ・豚肉・茄子・卵、の4層からなる ...
材料: ゴボウ、茄子、豚肉スライス、☆だし汁(だしの素OK)、☆砂糖、☆みりん、☆醤油、卵、 ...