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我が家の手抜きハンバーグ
肉だけのお手軽ハンバーグ
材料: 合い挽き肉、卵、ニンニク
【超簡単】タンドリー風チキン
ごはんが進むおかず。子供に大好評です。 持ち寄りのおかずにも最適。
材料: 鶏もも肉、ヨーグルト(無糖)、カレーの王子様(粉タイプ)、塩、胡椒、スパイス、フライ
...
楽ウマゆで卵
そのままでもヨシ! ラーメンの具にもヨシ! 酒のツマミにもヨシ!
材料: たまご、チューブにんにく、白だし:水
新生姜の酢漬け
おかずにもツマミにも最適!
材料: 新生姜、ミツカンかんたん酢
激ウマ簡単!豚肩ロースの角煮
豚肩ロースでつくる、激ウマ角煮です。
材料: 豚肩ロース、大根、卵、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、水
【酒の肴】枝豆の素揚げ
食べ始めたら止まらないシンプルなツマミです。ビールが進みます。
材料: 枝豆、油、塩
【おこだわり】さけるチーズのかき揚げ
おこだわり人(http://bit.ly/2DMElFt)の傑作。
材料: さけるチーズ、油、水溶き片栗粉、シナモンパウダー
【酒の肴】タコのマリネ【お手軽】
晩酌にちょっと1品。白ワインやスパークリングワインと合わせると最高。
材料: タコ(刺身用)、にんにく、黒胡椒、レモン汁、オリーブオイル
【酒の肴】シーチキンマヨ【お手軽】
晩酌の肴にちょっと一品。
材料: シーチキン缶詰、マヨネーズ
【酒の肴】酒盗チーズ【お手軽】
晩酌の前菜に。ワインはもちろん、意外と日本酒とも合う。
材料: クリームチーズ(kiri)、かつお酒盗
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