簡単に作れる、お酒にも合うお料理が好きです。

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なんちゃってなめろう

鰺の刺身をワインのおつまみにしました。
材料: 鰺の刺身、大葉、葱、練り梅、醤油、料理酒、味噌

ガーリックトーストwithパセリ♪

休日のお昼飲みに、余ったパセリとトーストをおつまみにしたくて作りました☆
材料: パセリ、バター、塩(好みでマジックソルト)、みじん切りニンニク、8枚切り食パン

アスパラのビスマルク風

アスパラがワインのおつまみになります☆
材料: アスパラ、卵、マヨネーズ、粉チーズ、クレイジーソルト(好みで)

鶏肉の柔らか☆炊飯器煮込み

鳥肉が余った時、簡単に具だくさんスープとして、ネギと生姜で、風邪防止に☆パサつくむね ...
材料: 鳥むね肉、長ネギ、チューブ生姜、とり鶏ガラスープ、醤油、酒、塩、もち麦

糖質オフ☆グラタン

マカロニの代わりに、市販のカリフラワーライスを入れて、糖質オフグラタンにしました。
材料: 生鮭切り身、ほうれん草、玉ねぎ、(好みで)マッシュルーム、カリフラワーライス、シュレ ...